Garra: Calidad que reúne un vino de mucho cuerpo y aroma.
Generoso: Son vinos especiales, de perfil licoroso, como el Marsala, el Oporto, el Mistela, de mayor tenor alcohólico.
Graso: Su alto contenido de glicerina le confiere untuosidad y suavidad, como el famoso Sauternes, una de las mayores glorias de Francia.
Guarda: Se dice de aquellos vinos que son objeto de un proceso de crianza.